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山东新东方给你做厨师的信念选择从事厨师行业，必须先要搞懂先做什么，怎么去做？要为自己的计划列出‘清单’，将这张‘清单’作为自己职业的奋斗目标。那么这就是好的开始。
如果你从事厨师行业你的目标是厨师长，那么你就能做到厨师长，如果你想要成功的人生，也同样可以得到，这就是一个人的信念。做厨师一定要有自己的信念。信念对于厨师很重要，你想当厨师长，你就要相信你能当上厨师长做管理，关键你要有信念！
我们的思维一定要活跃，一定要好奇，什么都想学，喜欢刨根问底，不要蜻蜓点水，糊弄老师、领导。我们应该打破常规，以创新的方式解决问题。中国的烹饪文化博大精深，学厨师要学深学精。要想学到真正的烹饪技术，就要选择好的学校。